Pentola a pressione con baionetta. Ciotola e coperchio in acciaio inossidabile 18/10. Tutti i bruciatori compresi quelli a induzione. Lavabile in lavastoviglie. Manico e maniglie laterali in bachelite (resistente alle alte temperature). Pressione di lavoro: 55-80 Kpa.
Finitura satinata all'interno. Finitura esterna lucidata a specchio.
Valvola di sicurezza e valvola di regolazione. Fondo della capsula: Alu 3,3 mm + acciaio inox 0,5 mm diffusore termico
Corpo e coperchio in acciaio inossidabile 1,2 mm. Guarnizione in silicone. Include: 1 cestello di cottura in acciaio inossidabile e supporto. Questa pentola a pressione in acciaio inossidabile è dotata di due sistemi di sicurezza con due valvole.
Questa pentola a pressione ha una finestra di estrusione che permette in caso di fallimento degli altri due sistemi di sicurezza di rilasciare la pressione a livello della finestra perché la guarnizione che fa la tenuta è meno robusta dell'acciaio inossidabile.
Il principio di chiusura e di funzionamento di questa pentola a pressione è il seguente: il coperchio si chiude sul serbatoio di 1/4 di giro. Durante il riscaldamento un sistema di sicurezza impedisce l'apertura del coperchio.