Piastra elettrica doppia - 60 cm - liscia - 2 × 3.750 W
La piastra elettrica doppia con collegamento a 400 V è un apparecchio di cottura professionale, progettato per hotel-ristoranti, bar, fast-food, società di catering, ma anche per uso privato.
Grigliare uova, salsicce, pancetta, frittelle o toast non è un problema con la padella.
Ideale per preparare menù per la colazione, panini grigliati, toast, tortillas o prosciutto cotto.
Grazie al suo peso leggero di soli 36 kg, la plancha è facile da trasportare e può essere utilizzata all'interno e all'esterno.
elementi riscaldanti efficienti con 2 × 3.750 W / 400 V
temperatura di funzionamento molto elevata fino a 300 °C
2 zone di temperatura separate consentono la preparazione simultanea di piatti diversi
facile da pulire - filtro antigrasso
uso e stoccaggio convenienti - design compatto
La plancha elettrica ha una larghezza di 60 cm ed è dotata di paraspruzzi sul lato e sul retro.
Questa protezione protegge il cibo dal vento, aiuta a trattenere il calore, impedisce che il cibo cada e che gli schizzi di grasso sporchino i mobili.
La griglia è realizzata in acciaio inossidabile ed è quindi protetta dalla corrosione e facile da pulire.
La piastra spessa 1,2 cm è in ghisa e trasferisce perfettamente il calore dall'elemento riscaldante al cibo.
La piastra solida ha una dimensione di 60 x 54 cm e la sua superficie liscia la rende estremamente igienica.
L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce la deformazione termica della nostra griglia gourmet.
Il termostato completamente automatico garantisce una temperatura costante.
Grazie alle due potenti zone di riscaldamento, ciascuna delle quali funziona a 3.750 W, la doppia plancha elettrica raggiunge molto rapidamente la temperatura di esercizio da 50 a 300°C.
Inoltre, è possibile impostare temperature diverse per i due elementi riscaldanti in modo da poter cucinare il cibo e mantenere gli altri caldi allo stesso tempo.
Le piastre elettriche Royal Catering offrono una maggiore sicurezza.
Pertanto sono dotati di protezione dal surriscaldamento.
Questa protezione interrompe automaticamente l'alimentazione se la temperatura è troppo elevata, evitando il surriscaldamento del dispositivo.
Una spia arancione indica il processo di riscaldamento e diventa rossa quando la piastra si surriscalda.
La facile pulizia è assicurata da un efficace sgrassaggio.
La doppia plancha elettrica RCG 60S è dotata di una vaschetta raccogligrasso rimovibile nella quale confluisce il grasso di cottura in eccesso attraverso un dispositivo di scarico.
La vaschetta raccogligocce è facile da rimuovere e può essere lavata in lavastoviglie.
La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo regolabili in altezza che non graffiano la superficie di lavoro.
Tensione
400 V
Potenza
2 × 3.750 W
Intervallo di temperatura di utilizzo
50 - 300 °C
Custodia Materiale
Acciaio inossidabile
Dimensioni (L x P x A)
60,00 x 54,50 x 30,70 cm
Peso
36,55 kg
Dimensioni di spedizione (L x P x A)
69,00 x 61,00 x 35,00 cm
Peso di spedizione
40,30 kg
Contenuto della spedizione
Friglia elettrica doppia
4 piedini in gomma
Manuale d'uso