Preparate piatti croccanti e saporiti in un batter d'occhio, grazie a una piastra elettrica doppia con piastra in ghisa
Con l'ausilio di questa piastra elettrica doppia della gamma di attrezzature per ristorazione Royal Catering, potrete servire deliziose grigliate tutto l'anno.
Che desideriate preparare succulenti bistecche e Amburger, pesce, omelette, tortillas o persino verdure grigliate che fanno venire l'acquolina in bocca – con questa piastra da appoggio, la vostra immaginazione non conoscerà limiti.
Questo modello vi sedurrà per il poco fumo che produce così come per il lavoro pulito e rispondente a elevati standard di igiene che consente.
È ideale per l'utilizzo in una moltitudine di ambienti, dalle cucine collettive ai ristoranti passando per snackbar e food truck.
La piastra elettrica professionale: un apparecchio di cottura potente e ben congegnato, firmato Royal Catering
Al fine di garantire una buona stabilità della temperatura, questa piastra elettrica a due fuochi è dotata di un termostato automatico.
Inoltre, include un elemento riscaldante performante da 4,400 W grazie al quale raggiunge molto rapidamente una temperatura di esercizio di 50 - 300 °C, regolabile per mezzo di manopole facili da usare.
La piastra di cottura di questo apparecchio è fatta di ghisa di ferro, il che le consente di condurre e immagazzinare il calore in modo rapido ed efficiente.
Con uno spessore di 10 mm, misura 700 x 400 mm e possiede una superficie scanalata che aiuta a evacuare qualsiasi eccesso di grasso quando vi si fanno sfrigolare salsicce o carne.
La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge le pareti e i dintorni contro gli spruzzi su tre lati.
Il corpo della piastra professionale per ristorante è fatto di acciaio inossidabile, un materiale particolarmente resistente alla corrosione, lavabile senza sforzo e neutro al contatto con gli alimenti.
Per semplificare ulteriormente la manutenzione, questa piastra da appoggio comprende una canalina che dirige ogni eccesso di grasso verso un cassetto raccoglitore rimovibile che può essere rimosso e pulito senza sforzo.
L'apparecchio beneficia inoltre di una buona stabilità grazie ai suoi quattro piedini antiscivolo in gomma che prevengono la comparsa di graffi sul piano di lavoro.
Flessibilità – piastra dotata di una piastra scanalata, ideale per una varietà di piatti, che si adatta tanto ai ristoranti e agli snackbar quanto ai camion di vendita ambulante Prestazioni – potenza di 4,400 W e temperatura di 50 - 300 °C
Attrezzatura professionale – cottura ottimale assicurata da un termostato completamente automatico
Comodità – paraschizzi e raccoglitore di grasso per un lavoro pulito e gradevole Durabilità – apparecchio dotato di una finitura di qualità, di un involucro in acciaio inossidabile e di una piastra di cottura in ghisa di ferro