Piastra di cottura grill plancha elettrica professionale (liscia 2 x 2.200 Watt, 0 - 300 °C, piastra in ferro 730 x 400 x 10 mm) 14_0004064

Griglia senza disordine grazie a una plancha elettrica professionale

La doppia plancha elettrica è un apparecchio di cottura professionale destinato ai ristoranti di hotel, fast food e servizi di catering, nonché ai privati.

Grazie alla sua piastra molto ampia con due zone di cottura indipendenti, questa attrezzatura per la ristorazione è adatta a una moltitudine di applicazioni e può essere utilizzata per cucinare di tutto, dalle verdure alle bistecche di spalla fino agli hamburger.

Una plancha professionale della gamma di attrezzature restauro.

Questa plancha professionale con una larghezza di 73 cm è dotata di paraspruzzi nella parte posteriore e laterale.

Queste pareti impediscono il raffreddamento del cibo proteggendolo dalle correnti d'aria, oltre a impedirne la caduta a terra e a fermare gli schizzi di grasso prima che distruggano l'area.

La plancha è realizzata in acciaio inossidabile, che la rende particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire.

La piastra di cottura da 10 mm montata sull'apparecchio è in ferro.

Con una dimensione di 730 x 400 mm, è liscio, quindi molto igienico, e conduce perfettamente il calore, dagli elementi riscaldanti al cibo che prepari.

L'uso di ferro di qualità impedisce alla piastra di deformarsi sotto l'effetto del calore.

Per garantire una buona stabilità della temperatura, questa griglia elettrica professionale è dotata di un termostato automatico che assicura che il cibo venga continuamente riscaldato alla temperatura scelta.

Inoltre, il dispositivo dispone di due efficienti elementi riscaldanti da 2.200 W ciascuno, grazie ai quali raggiunge molto rapidamente una temperatura operativa di 0 - 300 °C, evitando così di perdere tempo inutilmente.

Gli indicatori di stato indicano anche se la griglia ha raggiunto la temperatura desiderata per garantire una cottura ottimale.

Per semplificare ulteriormente la manutenzione, la plancha elettrica è dotata di un efficiente canale di scarico che convoglia il grasso in eccesso verso un cassetto di raccolta estraibile che può essere rimosso e pulito senza sforzo.

L'apparecchio beneficia anche di una buona stabilità grazie ai quattro piedini in gomma antiscivolo che prevengono graffi sulla superficie di lavoro.

Versatilità: piatto liscio ideale per diversi alimenti come hamburger, salsicce, bistecche, ecc.

Dimensioni generose – ampia area di cottura di 730 x 400 mm

Pulizia – paraspruzzi, vaschetta raccogligocce e materiali di facile manutenzione come l'acciaio inossidabile

Potenza – elementi riscaldanti da 2 x 2200 W regolabili separatamente a una temperatura di 0 - 300 °C

Robustezza: solido alloggiamento in acciaio inossidabile e piastra di cottura in ferro spessa 10 mm

Tensione [V]
230

Piastra(e) di cottura
Liscia

Materiale(i)
Acciaio inossidabile, Ferro

Potenza [W]
2 x 2.200

Potenza [W]
2 x 2200

Potenza cavo [m]
2 x 1,3

Dimensioni piastra di cottura [mm]
730 x 400

Materiale custodia
Acciaio inox

Intervallo di temperatura [°C]
0 - 300

Spessore piastra di cottura [mm]
10

Numero di cavi di alimentazione
2

Materiale della superficie di cottura della piastra
Ferro

Dimensioni (LxPxA) [cm]
47 x 73 x 21

Peso [kg]
30,1

Dimensioni di spedizione (LxPxA) [cm]
85 x 60 x 33

Peso di spedizione [kg]
34

Fornitura
Fry top elettrico
Manuale dell'utente